NEWSLETTER
Ukoliko želite da Vas obaveštavamo o novim knjigama u našoj ponudi i akcijskim sniženjima, prijavite se:
|
Autor: PROF. DR.EVICA MRATINIĆ
Prof. dr.EVICA MRATINIĆ
Retke su biljke s toliko višestruko korisnih svojstava kao što su to borovnice ibrusnice. Brusnica je prirodni antibiotik koji dokazano ublažava razne upale. Zbog velikog sadržaja vitamina C i raznovrsnih minerala, podižu imunitet, korisne su za probavni sistem, pravilno funkcionisanje bubrega i jetre, sniženje šećera u krvi. holesterola i si. Pomažu protiv stresa, iscrpljenosti, održavaju vitalnost, te se doslovno smatraju životnim eliksirom
|
Prof. dr.EVICA MRATINIĆ
Proizvodnja jabuke. Morfologija jabuke-koren, stablo, deblo, list, pupoljci, cvet, plod, seme. Ekologija, Fiziologija, Sistematsko mesto i preci sorte jabuke. Podloge, Podizanje zasada, Nega mladog zasada...
|
Prof. dr.EVICA MRATINIĆ
Plodovi jagode izuzetno su pogodni za upotrebu u svežem stanju, za zamrzavanje i kao sirovina za industrijsku preradu!
U ovome priručniku saznaćete o jagodi od njenog zasada pa do plasiranja finalnog proizvoda
|
Prof. dr.EVICA MRATINIĆ
Plod kupine sаdrži veliki broj drаgocenih i korisnih sаstojаkа, koji se preporučuju posebno deci, mlаdimа i rekonvаlescentimа. To su šećeri (10-20%), orgаnske kiseline (0,17-1,50%), vitаmini (C 30 mg%, provitаmini A 15-20 mg%, B kompleksа i dr.), bojene mаterije (аntocijаni, flаvonomi i dr.), minerаlne mаterije (Cа, Fe, P, Zn, Co, Mo), pektini, celulozа, belаnčevine, uljа i dr. Posebno trebа istаći visok sаdržаj gvožđа u plodu kupine, zbog čegа imа veliki znаčаj u sprečаvаnju i otklаnjаnju mаlokrvnosti.
Plodovi su, zbog izuzetne biološke vrijednosti, pogodni zа potrošnju u svežem stаnju, zа zаmrzаvаnje i kаo sirovinа zа prerаdu (u sokove, slаtkа, džemove, vinа i dr.).
|
Preporuka čitalaca
|
pouke i saveti
Neznanje je bolest, ali, srećom, nije zarazna. • • • Život nam vraća samo ono što mi drugima dajemo. • • • Da je život lep, čovek se ne bi rodio plačući • • • Ništa samo po sebi nije ni dobro, ni loše, zavisi samo šta o njemu mislimo. • • • Pred velikom širinom većina ljudi obično zatvori vrata. • • • Važna je večna živost, a ne večni život. • • • Ako ne misliš o budućnosti ne možeš je ni imati. • • • Oni koji su zaista veliki umovi, ti viju svoja gnijezda na visinama, usamljeni kao orlovi. • • • Ono što smo napravili za sebe, umire zajedno sa nama; ono što smo učinili za druge, ostaje besmrtno. • • • Svi koji ne mogu zapamtiti iskustva prošlosti, osuđeni su da ih ponavljaju. • • • Karakter je za uspeh važniji od inteligencije. • • • Lako možemo oprostiti detetu koje se boji mraka. Prava tragedija u životu su ljudi koji se boje svetlosti. • • • Reč koju si zadržao za sebe, tvoj je rob; reč koju si izgovorio, tvoj je gospodar. • • •
|